자주묻는질문 - 소로코로13

국밥 육수는 매일 새로 만드나요?

소로코로13의 육수는 매일 새벽부터 신선한 사골과 우족을 이용하여 처음부터 다시 만듭니다. 전날 남은 육수를 재사용하는 일은 절대 없으며, 오직 당일 아침에 완성된 신선한 육수만을 사용하여 국밥을 제공합니다. 이러한 원칙은 최상의 맛과 위생을 보장하기 위한 우리의 철학입니다.

사용하는 고기는 어디서 구입하나요?

소로코로13은 국내산 한우와 육우만을 사용하며, 신뢰할 수 있는 공급처에서 매일 아침 신선한 고기를 납품받습니다. 수입산 고기는 일절 사용하지 않으며, 원산지 표시와 품질 검사를 철저히 확인하여 안전하고 맛있는 국밥을 만들기 위해 최선을 다하고 있습니다.

인공 조미료를 정말 사용하지 않나요?

소로코로13의 국밥에는 화학 조미료, 인공 감미료, MSG 등이 전혀 들어가지 않습니다. 오직 사골과 고기, 채소가 가진 자연스러운 맛만으로 깊이를 표현하며, 이는 오랜 시간 끓여 우러나온 육수의 진한 풍미 덕분입니다. 건강을 생각하는 손님들이 안심하고 드실 수 있도록 최선을 다하고 있습니다.

알레르기가 있는 경우 주의할 점이 있나요?

소로코로13의 국밥에는 소고기, 대파, 부추 등이 주재료로 사용되며, 새우젓을 곁들이는 경우 갑각류 알레르기가 있는 분은 주의하셔야 합니다. 특정 재료에 알레르기가 있으신 경우 방문 전 또는 주문 시 말씀해 주시면 최대한 배려하여 준비하겠습니다.

어린이도 먹을 수 있나요?

소로코로13의 국밥은 맵거나 자극적이지 않아 어린이도 충분히 즐길 수 있습니다. 육수의 깊은 맛은 천연 재료에서 우러나온 것이며, 소금의 양도 적절하게 조절되어 있어 온 가족이 함께 드시기에 적합합니다. 다만 뜨거운 음식이므로 어린이가 드실 때는 충분히 식혀서 드시도록 주의해 주세요.

포장도 가능한가요?

소로코로13은 포장 서비스를 제공합니다. 육수와 고기, 밥을 별도 용기에 담아 드리며, 집에서도 매장과 동일한 맛을 즐기실 수 있도록 최선을 다해 준비합니다. 포장 주문은 전화 또는 매장 방문을 통해 가능하며, 신선한 상태로 드실 수 있도록 빠르게 준비해 드립니다.

영업 시간은 어떻게 되나요?

소로코로13의 영업 시간과 위치는 문의 페이지에서 확인하실 수 있습니다. 육수가 소진되는 경우 조기 마감될 수 있으니, 방문 전 연락 주시면 더욱 확실하게 안내해 드리겠습니다. 손님 한 분 한 분께 최상의 국밥을 제공하기 위해 항상 노력하고 있습니다.